腊肉太咸怎么处理

清水浸泡

腊肉咸了，可以在烹调前放入清水中进行浸泡，稀释盐分，浸泡的时间越长，咸味越淡，而且在浸泡的过程中最好每隔几个小时就换一次水，这样浸泡的效果会比较好。

做法：

1、将准备烹调的腊肉提前一天取出。

2、准备一个大盆。

3、将腊肉放入水盆中。

4、加入淹没腊肉的清水。

5、每隔5小时更换一次水。

6、捞出烹调。