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金华火腿太咸怎么处理

提问于:2020-03-20 09:19:20提问者:天晴网友

我买的金华火腿好咸啊,请问要怎么处理才好?

最佳答案

为了保证金华火腿的口感,延长其保存时间,在制作过程中通常会加入许多食盐,如果金华火腿太咸的话,可以通过以下方法进行处理。

步骤:

1、将金华火腿用温水浸泡3-4小时,逼出一部分的咸味。

2、准备一锅清水,放入料酒及姜片,将火腿放入焯烫片刻,清洗干净即可。

3、如果觉得还有些咸的话,可以将它切好放在蒸锅中蒸一会儿,这样也可以帮助去除部分咸味。

网友5616
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