提问于:2020-03-04 08:55:19提问者:天晴网友
头一次看到杨桃卖,就买了几个,绿绿的,直接生吃的,结果酸的很,杨桃怎么吃不酸不涩?
最佳答案
1.放熟后再吃
杨桃吃起来比较酸涩,可能和杨桃还没有完全成熟有关。
没有完全成熟的杨桃,颜色是青绿色,摸起来也比较硬,吃起来比较酸,口感脆,略涩。但是如果将杨桃放几天,或者和香蕉、苹果放在一起催熟,完全成熟之后的杨桃颜色泛黄,捏起来软硬适中、富有弹性,吃起来就比较甜了,酸涩味没有了,水分也很充足。
2.蘸糖吃
如果杨桃以及切开了,吃起来又酸又涩,不想浪费,可以蘸着白糖或者蜂蜜吃,也可以将杨桃切小块,用糖腌渍了之后再吃,口感就会好很多了。
网友4035
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