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柿子和螃蟹一起吃会怎么样

提问于:2020-03-15 09:31:21提问者:天晴网友

柿子和螃蟹是秋天常见的食物,很多人日常都喜欢吃柿子和螃蟹,听说柿子不能和螃蟹一起吃,那么,柿子和螃蟹一起吃会怎么样?

最佳答案

吃起来甜软的柿子和螃蟹适量同食可能不会有什么不适;吃起来口感涩的柿子与螃蟹吃,有可能产生腹痛。

柿子里含有单宁(也叫鞣酸、单宁酸),单宁这个物质,你会感觉到食物的涩,越是口感涩的柿子,单宁越高。而螃蟹里边的肉富含蛋白质,如果一次性吃了不少量的柿子和螃蟹,易形成“胃柿石”。再加上柿子里还含有果胶、膳食纤维等混在一起,造成消化道阻塞,有可能导致腹痛。

网友6315
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