提问于:2020-03-20 08:40:15提问者:天晴网友
为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省,别称为:藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等,莲子营养丰富,深受人们的喜爱,莲子煮多久能熟呢?
最佳答案
1~2小时左右。
干莲子质地坚硬,所以煮烂用的时间较长,使用普通铁锅煮,一般是1~2小时左右。如果是使用高压锅煮,30~40分钟即可。
煮莲子的小窍门:
莲子很难煮熟,先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。
煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次就好。
网友4235
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