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松茸炖汤什么时候下锅

提问于:2020-03-15 10:42:21提问者:天晴网友

买了点松茸回来,想要和土鸡一起炖汤,阿么松茸炖汤什么时候下锅?

最佳答案

茸容易煮熟,所以不必放太早,如果是素汤,和其他材料一起放就可以,如果肉汤,汤快好时放即可。

其实不是炖得越久越有营养,松茸这样的菌汤最多半小时,肉汤最多不要超2个小时,炖久了,营养素损失越大。

网友3669
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