柠檬膏做好了怎么保存

保存在非金属容器中

柠檬膏带有弱酸性，与金属接触时，容易引起氧化反应，导致柠檬膏的变质变色，营养价值遭到破坏。

密封保存在阴凉处

密封保存是为了防止空气中的灰尘细菌进入柠檬膏中，以免对柠檬膏产生一定的影响。柠檬膏保存不一定要放置在冰箱，冰箱空气中水分含量较高，柠檬膏会吸收水分变稀薄，所以柠檬膏常温阴凉干燥处避光保存即可。

不与有异味物品放置

为了防止串味、污染、发酵等，不建议与有异味的或不卫生的物品放置在一起。