海藻酸钠的作用海藻酸钠的用途

大概简介

海藻酸钠，是从海带中提取的天然多糖碳水化合物中的一种。通常广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品的加工，在生活中又可以充当增稠剂、乳化剂、稳定剂、上浆剂等使用。海藻酸纳，为白色或淡黄色粉末，它与药物具有相同的所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。而且它还具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。那关于海藻酸纳的作用和用途是哪些呢？

经验/建议：

1

首先，我们来介绍一下海藻酸纳的作用。它可以作为类似淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，进一步控制冰晶的形成，从而改善冰淇淋口感。它还可以作为一些乳制品的黏合剂，可以防止奶油外的酥皮开裂。

2

我们再来介绍下关于海藻酸钠的用途。通常海藻酸纳可以作为纺织品的上浆剂和印花浆，又同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂等，主要运用在大型食品加工。第一就是作为乳化稳定剂和增稠剂，增加食品色泽光鲜。

3

海藻酸纳的第二个第二个用途呢，可以用来增加血容量和维持血压，从而可以排除烧伤产生的类毒素或者受到严重创伤后手术的稳定程度等。同时还具有减肥、整肠的功效。所以海藻酸纳还可以当减肥药使用，但副作用很小。

温馨提醒：

对于海藻酸纳的作用和用途想必大家都了解了一些。而海藻酸纳主要运用食物加工上，所以它的存在与我们息息相关。但是海藻酸纳的含量一定要在规定使用范围。