大概简介
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实,经烟火熏制而成。据现代研究,青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少,因此,需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。颜色较黑,亦做成乌梅汁。
经验/建议:
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乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。
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乌梅泡水喝的味道很好,而且药用价值很高,乌梅也就是酸梅,大家对酸梅应该都了解吧,平时是不是经常会喝一些酸梅汤,特别是到了夏天,喝酸梅汤可以去火润喉。乌梅加红枣泡水喝有滋阴补血的作用,一般中年人喝比较好。
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乌梅泡水喝的功效是非常多的,除了能够治疗口臭以及宿醉的情况,平时服用乌梅还能够软化血管,特别是对于一些心脑血管疾病具有非常好的效果。另外还可以预防衰老、排毒清血、增加身体能量、促进消化系统健康预防便秘等多种功效。
温馨提醒:
乌梅虽然性平,但也有一定的禁忌证,尤其产妇应禁食。感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及孕妇产前产后忌食。所以,产妇不应吃乌梅,以免因其酸涩作用,影响正常恶露排泄及泌乳。
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