煮汤圆
一大早，我心情好，所以我就向妈妈学煮汤圆。
只见妈妈从一团汤圆面上，掰了一小块放在手心里搓，然后揉成圆，再夺个洞，把肉装进去。最后揉成圆，摆在菜板上。很简单地嘛，我迫不急待地捏了一小块放在手上，学着做起来，一开始汤圆就不听话了，搓来搓去，怎么也圆不了，“把手心稍微窝点，这样……”妈妈给我示范，我赶紧照着妈妈的方法做，果然不一会汤圆就变成圆溜溜地了。我用大拇指在中间弄了一个大大的洞，再把肉馅放进去，肉馅老是露在外面，怎么汤圆在我手里就不听使唤呢？我有点着急了。“看我的”妈妈接过汤圆，把肉馅按了按，这下很轻松地就合拢了。妈妈一边包一边说：“馅太多了，捻不拢，而且煮时容易爆！馅太少了不好吃，所以要掌握好”。
后来我又搓了几个，在妈妈的指点下，我的汤圆搓得越来越好。看着自己包的汤圆我心里乐滋滋地，它们可是我的劳动成果呀！
开始煮了，好不容易等到水开，我小心翼翼地把汤圆一个个放进窝里，放完后为了不让汤圆粘锅，用汤瓢荡来回荡了一下。开大火，不一会，我看见一个汤圆的口子裂开了，肉馅很快跑了出来，汤也变了颜色，我赶紧把火关小，过了大约二分钟，一个个汤圆浮了起来，它们摇摆着白白的身子，一付得意的样儿，个子似乎变大了。我又等了一会，一听妈妈说“好了”我赶紧动手舀到碗里，筷子一夹，一股香味扑面而来。
吃自己煮的汤圆，味道真是不一样！
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