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冷冻的生饺子怎么煎

网易
2021-04-08 10:28:16

1、锅底放一层薄薄的油。不要太多,油多容易炸锅。

2、速冻饺子均匀摆上。

3、开小火,用铲子稍微动一下饺子,使受热均匀,避免糊锅,同时调面粉糊,半碗水加一勺面粉。

4、大约煎一两分钟,翻看饺子底部,微黄,倒入面粉糊。

5、盖上锅盖,大约煎8分钟。

6、时间快到时注意观察,煎到面糊金黄,就可以出锅了。

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