芒种这“三个第一”了解一下，生津止渴、除烦解暑必备

芒种时节，吃“三个第一”，更健康

吃第一菜——黄瓜

夏季，对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。

适当摄入凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后，补充水分及流失的无机盐。

所以，芒种时节，多吃点黄瓜是不错的选择！

吃第一谷——薏米

薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。

盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

吃第一菌——木耳

木耳味甘、性平，归胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。

木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。