你给肠子“洗澡”过吗？秋分洗肠菜了解一下！

秋季天气比较干燥，经常会出现口舌干燥、嗓子不适、咳嗽、便秘等现象。很多朋友都想通过饮食来养生保健，而蔬菜是我们平时最常吃的食物之一，蔬菜中营养丰富，可以给我们身体提供多种维生素和矿物质等，经常食用对身体有很好的保健效果。

那哪些蔬菜适合秋季食用呢？今天就和大家说说这4种黏糊糊的蔬菜。

1、秋葵：

近几年来，有很多人开始喜欢上吃秋葵，秋葵脆脆滑滑的很好吃，但是如果你以为秋葵只是好吃那就大错特错了。秋葵的营养价值也非常高，秋葵中含有丰富的维生素A和B族、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。

尤其是秋葵上黏黏的液体，主要成分是多糖类物质，这种物质也是膳食纤维的一种，经常食用可以促进肠胃蠕动，维持肠道的活力。对于血糖高的人来说，还能帮助延缓餐后血糖的上升速度，对于高血糖、高血脂都有很好的效果。

2、木耳菜：

木耳菜可能大家吃的比较少，虽然外型上与菠菜有几分相似，在口感上更像是加了黏汁的菠菜。木耳菜里面的多糖物质能够吸附一定量的胆固醇带出体外，达到降低总胆固醇的目的。还能为肠道中的益生菌提供营养，维护健康的肠道微生物环境。

3、丝瓜：

丝瓜是很多人喜欢吃的蔬菜，丝瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C等，不仅对身体起到很好的保健作用，经常吃丝瓜还能让皮肤更加美白、细嫩。

丝瓜中含有丰富的多酚类物质，对降血脂、抗氧化都有一定的好处。丝瓜中的黏液跟秋葵的黏液很像，都是多糖类物质，有润肠通便的效果。

4、山药：

山药是大家熟悉的食物，很多人都喜欢吃。山药质地细腻，粗纤维含量较少，淀粉颗粒也比较小，有利于消化液对其消化作用。而且对胃肠道不会产生很大的刺激。