秋分美食攻略，养脾又润肺选这3道汤就足够了！

我们常说“一场秋雨一场寒”，事实上说着就是秋分节气，秋分是农历二十四节气中第十六个节气，在这个节气之后，白天开始变短，夜晚开始变长，意味着逐渐进入秋季。干燥是秋季的典型特点，很多朋友会出现咽喉不适、肌肤干燥等情况，此时我们应该多吃一些润肺、润喉的的美食，下面萌小妹就推荐大家一些秋分时节滋阴润肺的3款美食。

百合银耳粥

材料：鲜百合30克，银耳10克，大米50克，枸杞1小勺

配料：冰糖适量

做法：

1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；

2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；

3、锅中加适量清水烧开，将大米、银耳放入锅中，大火煮至粥熟后，再放入百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火。

小贴士：

银耳洗净后，可在常温下冷水泡发24小时再炖煮，较容易炖烂且口感好。

【功效】

具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、润肺止咳、壮身补脑、滋补美容的功效，可以很好地调理肺、脾、肾，对身体大有益处，尤其适合秋冬季节食用。

雪梨百合汤

材料：百合 20克、雪梨50克、冰糖 5克、枸杞3克

做法：

1、将百合洗净后浸泡一夜，备用；将雪梨洗净，削皮切成块状；枸杞泡好，备用

2、锅中加适量水，烧开；放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟；加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟。

【功效】具有清热润肺的功效，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。

红枣莲子粥

材料：红枣15克、莲子15克、糯米100克、冰糖（白糖）适量。

做法：

1、将莲子洗净泡上一晚，备用；糯米用清水淘净、沥水，备用；红枣洗净去核，备用

2、将泡好的莲子水倒掉，莲子放入锅中。加入红枣、糯米一起烧煮

3、烧沸后小火熬煮，至米五成熟时加入冰糖（白糖）待糖调均熔化即可。

【功效】具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。