农人的智慧：不到白露不种蒜

白露是二十四节气中的第十五个节气，它的到来代表着天气已经转凉，气温迅速下降，绵雨也开始降下来。而白露葱指的正是在白露至秋分间播种的葱，在农业生产上，种好白露葱可不是一件容易的事，其中有着人们经过长期的生产实践而总结出来的种植诀窍。

那么今天就让我们来看看，白露葱要怎么种？

1、选择优良品种

品种的好坏是白露葱能否获得高产的关键。多年栽培经验表明，目前适应我省栽培的主要品种有章丘大葱等。章丘大葱的特点是：平均株高1米左右，葱白长约60厘米，叶直立，不分棵，质柔软，味甜；在选用良种的基础上，把种子进行风筛选，去掉小、秕种和杂种、杂物。

2、选择好茬口

“葱韭蒜，不见面。”大葱切忌重茬，要选择3—4年没种过大葱、韭菜、蒜类的地块种植。以小麦、玉米、土豆等作物为良好的前茬，以沙壤土或壤土为好。

3、适时播种

白露葱对播种期的要求较严格，一般在白露到秋分间播种。播种过迟，葱苗弱小，越冬易死苗，翌年返青后生长发育缓慢，影响其熟性和产量；播种过早，翌年春季又会抽苔打籽，不适于做葱栽子。适宜的播种期是在葱停止生长前60—70日播种，解冻前葱苗长到二叶一心。北方一般在8月下旬播种，9月初出苗为宜。

4、整地播种

选择好茬口后，进行秋翻、粑地，达到松、平、细、碎土质，结合整地亩施充分腐熟优质的农家肥3500公斤—4500公斤，利于密植，也可垄作。播种时要注意播幅要宽，达到沟宽、底平。一般宽10厘米左右，沟深3厘米—4厘米为宜。亩播种量为3公斤—3.5公斤，翌年可栽6—7亩地。播种后土壤干旱时，可灌浇一次水，以利保全苗。

5、浇封冻水

浇封冻水的目的是为了防止冻害和干旱死苗。一般秋苗达3片真叶，苗高10厘米左右，约小雪前后，也就是在白天开化、夜间又冻上的时候浇封冻水，并结合施肥浇一次稀粪，以提高地温，再盖一层厩肥或生粪，确保幼苗安全越冬。有条件的农户夹好防风障，以利幼苗翌春返青。