电压力锅---板栗焖鸡腿 来研究下吧

板栗焖鸡也算是经典菜式，这个季节的板栗很多，和鸡肉焖在一起特别好吃，我现在买鸡都买分件的了，超市里活鸡可以拆件卖，今天我买了两个鸡腿肉，这样又可以吃活肉又不浪费。沸腾压力煲最大的优势是营养水分一点都不少，所以焖鸡的时候居然真的不用一滴水，只有一点调料就可以了！

工具/材料

鸡腿肉

板栗

葱
姜蒜

生抽 老抽

白糖

料酒

操作方法

01

准备材料，鸡腿肉洗净切小块，板栗剥壳备用

02

将鸡腿肉沸水里氽烫一下捞出

03

放压力煲里，加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟左右

04

之后加入葱姜蒜

05

加入板栗拌匀

06

设定鸡鸭肉健，用时12分钟

07

等自动解压后打开香味四溢

好了，以上就是大致内容了，(END)

鸡肉的成熟度自己撑握