淹辣椒的家常做法 照着学就行了

天气冷的时候就喜欢吃一点辣的东西，即驱寒，又开胃。今天我们就来看看腌辣椒怎么做的。

工具/材料

辣椒适量、盐、糖、姜（2到3个）、蒜（1个）、白酒

操作方法

01

将辣椒洗净，去蒂，剁碎放置一边

02

将蒜、姜切碎，放入碗中

03

将切碎的姜和蒜瓣倒入之前剁好的辣椒里，撒上盐两到三勺、白糖一勺、白酒少量，搅拌

04

将搅拌好的辣椒放入一个干燥的罐子里，盖好，放置一周左右，即可使用

好了，以上就是大致内容了，(END)

辣椒种类可根据自己的口味来选择