今天要做的是芦笋豆腐鲜虾饼,爱美瘦身人士最适合的菜肴之一,热量十分的小,味道却十分的好,完胜外面买的鸡块~当然,前提是不要乱改动配方,做法比之前的菜式难度稍微大一点,所以厨艺小白慎试。
工具/材料
1,北豆腐一小块 2,面粉适量 3,芦笋适量 4,虾仁适量 5,鸡蛋一个(根据材料选择鸡蛋大小,材料少的话,鸡蛋半个就够了)6,盐 少许
操作方法
01
将所需要的材料准备好
02
芦笋切成两段,焯水备用(水中加少许盐)
03
将焯水好的芦笋和虾仁切碎备用
04
北豆腐揉碎之后加入面粉
05
加入鸡蛋,芦笋碎和鲜虾碎,少许盐,混匀备用
06
锅热下适量的油,把混合好的豆腐饼用手压成饼状,中小火煎
07
按顺序将所有的豆腐饼都放进锅里,煎至两面金黄即可
08
完成
好了,以上就是大致内容了,(END)
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