准备好鸡蛋、茶叶、盐、料、花椒、酱油等。按照下面的步骤操作。
工具/材料
鸡蛋 500g(适量)
老抽 1匙(适量)
花椒 10个(适量)
大料 1个(适量)
香叶 2片(适量)
冰糖 1大块(适量)
盐 2匙(适量)
茶叶 1小把(适量)
操作方法
01
把清洗干净的鸡蛋放入锅中;
02
放入大料;
03
放入香叶;
04
放入花椒;
05
放入茶叶;
06
放入盐;
07
放入冰糖;
08
放入老抽;
09
放入清水;
10
水没过鸡蛋为止;
11
大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用勺敲破,转入小火焖半个小时,然后关掉电源,放在水中浸泡一个晚上味道更浓。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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