莲藕怎么炒，看完你就知道了

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜。家常做法一般是炒，那么接下来我就教你如何炒莲藕。

操作方法

01

首先把食材莲藕、胡萝、青椒择洗干净。

02

莲藕切成片，放在冷水中浸泡。

03

胡萝卜、青椒切成片。

04

起油锅，胡萝卜入锅过油。

05

青椒入锅一同过油后盛出。

06

再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。

07

加生抽炒。

08

过油后的胡萝卜、青椒入锅炒。

09

加盐、味精炒
炒均匀即可出锅享用。

10

装盘。

好了，以上就是大致内容了，(END)