怎么做芹菜拌豆干 大师来详解

这道菜味道还是很不错了，而且做起来很简单，大家谁喜欢的话可以自己做一下试试~

工具/材料

芹菜叶、
豆腐干、香油、盐、米
醋

操作方法

01

芹菜叶洗净，豆腐干切成小丁；

02

水烧沸后，将豆腐干放入焯半分钟后捞出；

03

水再次烧沸后，将芹菜叶倒入焯15秒后捞出，控去水分；

04

将焯好的芹菜叶切碎一些，和豆干丁倒在一起；

05

调入香油、盐和米醋，拌匀即可。

好了，以上就是大致内容了，(END)

芹菜叶焯水后，最好切碎一些，因芹菜的纤维较粗，不切的话口感不好