十月吃什么海鲜？海鲜最美味，看完你学会了么

十月吃什么海鲜？金秋十月，是食用海鲜的旺季。会吃的人总能找到最当季的海鲜，那么你知道十月吃什么海鲜吗？十月鲻鱼最肥美，十月也是吃鲈鱼的好时节……下面为您介绍十月适合吃的六种海鲜。

工具/材料

食谱热量：39.7(大卡)

主料

材料：鲻鱼
1条

辅料

姜片
10克

熟火腿
15克

精盐
10克

熟春笋
15克

绍酒
5克

水发香菇
15克

冰糖
10克

猪板油
15克

熟猪油
15克

葱
25克

操作方法

01

1、将熟火腿、熟香笋切成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片。葱切成3厘米长的段。猪板油剥去膜，切丁。

02

2、将鲻鱼去鳞，剖洗干净，斩去头尾，取用鱼的中段，在背脊肉上剞成网纹。猪板油丁、火腿片、香菇、春笋片、葱段均摆在鱼上面，加入绍酒、冰糖和精盐，上笼用旺火蒸约10分钟取出，拣去姜片、葱段，淋上熟猪油即成。

好了，以上就是大致内容了，(END)