【麻辣藕片】的做法 这些经验不可多得

麻辣藕片的味道：麻、辣、香、脆，吃在嘴里滋味一瞬间爆开，既下饭又开胃，好吃又解馋

工具/材料

藕 辣椒花椒 蒜 姜 香葱盐

操作方法

01

莲藕一个，将莲藕皮去掉，切薄片清洗一下，买莲藕的时候要买藕节完整的，这样藕孔里不会有泥

02

准备好干辣椒、花椒，香葱洗净切段，姜切片，蒜切末

03

锅烧热，放入适量菜籽油，将辣椒、花椒、姜、蒜放入锅中小火爆香

04

将藕片倒入锅中，翻炒几下

05

锅中加入适量盐，，一勺水，翻炒均匀，加点水不会藕吃起来不会干辣

06

将葱段放入锅中，翻炒几下，炒出香味

07

出锅啦，香味扑鼻

好了，以上就是大致内容了，(END)

如果肠胃不是很好，建议少放辣