腊肉炒芥菜的做法 你需要学习了

芥菜也有很多种类，我用的这种是包心芥，包心芥的叶柄和中肋增宽，中心的叶片包心成为叶球

工具/材料

食谱热量：3580(大卡)

主料

腊肉
适量

芥菜
适量

辅料

小辣椒
适量

盐
适量

鸡精
适量

操作方法

01

芥菜

02

洗净切条状

03

腊肉蒸熟切片（煮饭时也可以放进去一起蒸）

04

架锅倒入腊肉煸出油（腊肉要是不肥可以不用煸

05

腊肉盛出留底油，放入蒜头煸炒

06

倒入芥菜翻炒

07

加入小辣椒（也可以不放哈

08

倒入腊肉炒匀

09

放入少量的盐和鸡精/出锅（腊肉已有盐味最好先试下再放盐）

好了，以上就是大致内容了，(END)