西红柿炒菜花的做法，详情介绍

西红柿因为含有丰富的维生素而受到人们的爱戴，人们群众在生活中制作出了很多有关西红柿的菜肴，如西红柿炒鸡蛋、西红柿炒茄子、西红柿蛋花汤和菜花炒西红柿。今天小编就和大家一起来分享一下西红柿炒菜花的做法。希望把美味送人每个人的口中。

工具/材料

食谱热量：309.4(大卡)

主料

西红柿
2个

菜花
300g

辣椒
3角

辅料

小葱
4根

大蒜
6瓣

糖
10g

食盐
25g

步骤1：准备过程

01

挑选新鲜的菜花和西红柿。先用清水泡上十几分钟。清洗干净之后，放那备用。

02

把西红柿切成小船型。菜花用手掰成小块。

03

把准备的小葱切成三厘米长的小段。蒜切成片。姜切成小沫。

好了，以上就是大致内容了，(END)

步骤2：炒制过程

01

锅里倒入清油，烧开之后，先倒入葱姜蒜爆出香味来。

02

再倒入西红柿，直到西红柿炒出汁的时候在倒入菜花。不断的翻炒，是他们受热均匀，同时让西红柿汁附着在菜花上面。

03

加盐放糖调味。用铲子把炒好的西红柿和菜花乘盘。配上米饭，绝对是人间美味。

好了，以上就是大致内容了，(END)

菜花要掰成小块，这样方便熟透。

放入西红柿炒出汁之后再倒入菜花。