原味营养的大闸蟹做法，这几步你要了解

冬天来了，爱美的女士千万不要错这道菜-清蒸阳澄湖大闸蟹，既可以滋阴养阳又可以美颜养肺，让你在寒冬里也可以美丽无限。

工具/材料

原料：4只阳澄湖
大闸蟹
材料 ：

香葱·1 棵
生
姜·1 块
调料
香油·1 小匙
酱油·2 小匙
香
醋·1 小匙
白糖· 小匙

步骤/方法

01

用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢；葱、姜洗净切末；

02

把葱末、姜末、香醋、糖、酱油、香油调和成蘸料， 装碟；

03

把蟹放入蒸锅蒸熟后取出，解去细绳，装入盘中即可。

好了，以上就是大致内容了，(END)

特点

01

汁原味，营养丰富。

好了，以上就是大致内容了，(END)

蒸蟹一定要看准时间，大概需要8～10 分钟。