家常香辣虾的做法 这些知识你不一定知道

一直喜欢用虾做香辣虾，鲜香入味，最后慢嚼细咽连虾壳也能吃下去，享受美食之余还能补钙哦。

工具/材料

大虾、调味品

操作方法

01

大虾洗净后剪去虾须。

02

土豆切条，黄瓜切条，姜切片备用。

03

将大虾倒入料酒腌制半小时。

04

油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，大火烧油复炸一次吐油。

05

虾放入油锅炸变色，也复炸一次。

06

锅里的油全部倒掉，剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合，放入姜片炒匀。

07

下入炸好的大虾翻炒入味。

08

加入葱花后熄火撒上白芝麻，香菜即可上桌。

好了，以上就是大致内容了，(END)