蚝油香菇的做法 照着学就行了

逢年过节，这道卖相相当漂亮的家庭菜肴既制作简单，味道一流，且能登大雅之堂。我是在电视上跟苏施黄学的，相当典型的粤菜，口味纯正

工具/材料

蚝油
香菇的原料：
香菇

蚝油
香菇的配料：
黄瓜（装饰）、葱花

蚝油
香菇的调料：蚝油、鸡精、盐

步骤/方法

01

1、需要的材料有香菇、蚝油、黄瓜。
2、将香菇去根洗净待用。

02

3、黄瓜切成片，切好葱花备用。
4、锅内放入少许底油，油热加入葱花，倒入适量的蚝油。

03

5、将香菇下锅，加入少许水，小火炖。
6、调制水淀粉备用。

04

7、香菇炖至蔫软放入水淀粉勾芡。
8、将香菇放到盘子的中央，周边摆放黄瓜片。

好了，以上就是大致内容了，(END)

1、发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；
2、泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；