家常排骨烧平菇的做法 涨知识了

操作方法

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简介排骨我喜欢吃那种全是一条条的部分，那个肉质觉得最好吃，而且那个价位也是最贵的，我喜欢吃能一下吃很多，总觉得吃那么多很罪恶的，所以这次加入了平菇是我喜欢吃的菇类，而且相对肉能少吃点，平菇吸收了排骨的香味也很好吃。时间与份量准备时间：10分钟内制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人食材主料排骨500g平菇300g辅料油适量盐适量老抽适量料酒适量白砂糖适量 步骤1.排骨在清水中清洗干净。2.锅中坐水把排骨放入焯烫。3.焯烫好的排骨沥干水分捞出。4.排骨热油放入适量白砂糖，慢慢炒至融化。5.把排骨倒入翻炒。6.加入少许捞出。7.加适量料酒，加入跟排骨齐平的水。8.盖上锅盖大火烧开后改小火慢慢炖至排骨熟，加入少许盐。9.然后把洗净的平菇放入炖煮至平菇也熟透即可。小贴士白砂糖可以放入油中慢慢加热融化，也可以先放肉再放糖豆可以。

好了，以上就是大致内容了，(END)