我们都知道,家里有病人的话,或者身体不好的人,家人常会煲些鸡汤给他们喝,以此来补补身子。往往他们多喝鸡汤而少食鸡肉,鸡汤真的比鸡肉更有营养吗。下面会给你答案。
操作方法
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咱们先来看看鸡汤的营养含量吧,经过检验,每一百克的鸡汤中含蛋白质仅有1.37克,也就是说我们喝下去的大部分是水而不是营养。
02
我们再看看鸡肉的蛋白质含量,每一百克中的含量为,25.1克,比鸡汤中的含量高出19倍。也就是说鸡肉中的蛋白质含量比鸡汤要多很多,记住了,喝鸡汤时肉要多吃了,别在相信鸡汤中更有营养的说法了,还有鸡汤中油脂含量较高,我们喝汤的时候也同时喝下了脂肪。建议鸡肉多吃,汤少喝。这才更健康,更有营养。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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