燕窝是一种营养价值含量极高的自然产物,极其珍贵,如何制作燕窝才能最大程度的保留其营养价值?
工具/材料
主料:燕窝,木瓜
辅料:牛奶,蜂蜜,葡萄干
操作方法
01
将所有食物洗净备用,燕窝用饮用水泡发四个小时。
02
将泡发后的燕窝洗净,祛除幼毛后备用。
03
取半个木瓜切成小块。
04
炖盅内加入木瓜和少量清水,燕窝隔水炖煮15分钟后,再加入牛奶和蜂蜜,隔水炖煮10分钟。
05
炖好后装盘即可,撒上葡萄干装饰,冷热均可食用。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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