美味板栗琵琶腿的做法，涨知识了

美味板栗琵琶腿

工具/材料

食谱热量：2420(大卡)

主料

板栗
适量

翅根
适量

大葱1
少许

香葱
少许

姜
少许

花椒
十几粒

干辣椒
4个

辅料

细砂糖
少许

料酒
少许

老抽
少许

生抽
少许

操作方法

01

板栗放入开水中，等烧开后再焖一会。
最后，用菜刀去掉板栗壳。

02

水烧开后，倒入翅根。焯熟捞出。

03

起锅，倒入配料炒香。倒入翅根。翻炒并加入料酒，翅根翻炒至颜色金黄色。加入老抽生抽，细砂糖翻炒。

04

加入水煮板栗。等到大火烧开，转小火焖⑧分钟左右
最后加入少许盐，装盘即可。

好了，以上就是大致内容了，(END)