开胃酸辣汤的做法 大师来详解

这道开胃酸辣汤配菜丰富，营养全面，味道酸辣可口，十分下饭，做法也超简单。废话不多说，下面就跟我们一起来学这道开胃酸辣汤的做法吧。

工具/材料

食材：
胡
萝卜，
香菇，
木耳，北
豆腐，
香菜，葱，酸辣汤料包，
淀粉，盐，
醋，白
胡椒粉

操作方法

01

将蔬菜都洗净，木耳要事先泡发

02

鸡蛋打散，胡萝卜、木耳、香菇、豆腐切丝

03

锅烧热，倒入适量油，爆香葱花

04

放入胡萝卜、木耳和香菇大火翻炒

05

加入清水或高汤大火烧开

06

倒入豆腐，调入盐、白胡椒粉和少许醋，再加入酸辣汤调料包，用少许的水淀粉勾芡煮开

07

转小火，倒入蛋液，蛋花凝固后煮几秒即可关火

08

出锅撒上少许香菜即可

好了，以上就是大致内容了，(END)