菜品口味:原味
主要工艺:煮
主要食材:水产类
所需时间:半小时
制作难度:普通
工具/材料
虾仁 150克
白
萝卜半个
葱
姜蒜 少许
花生油 20毫升料酒 10毫升盐 2克鸡精 2克
步骤/方法
01
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虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。
02
2
葱、姜、蒜备好。
03
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将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。
04
4
化了冻的虾仁。
05
5
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
06
6
放入虾仁翻炒。
07
7
虾仁变色后添加料酒。
08
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添加适量的水。
09
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放入萝卜丝、盐和鸡精。
10
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开锅后转中火烧制5分钟即熟。
11
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出锅,盛入碗中。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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