排骨海带萝卜汤的做法。 你需要学习了

排骨含有大量蛋白质和钙，基本上所有的人群都适用，海带排毒的功效非常好，经常熬夜对着电脑的人应经常食用，至于萝卜的功效大家都明白，有冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方的说法。所以萝卜有很好的食用和药用价值。我们今天介绍的这款汤营养丰富，口感鲜美，并且经常喝还可以强身健体呢。

工具/材料

食谱热量：1518.5(大卡)

主料

排骨
500克左右

海带
200克

萝卜
400克左右

辅料

盐
适量

老抽、生抽，料酒
适量

五香粉，鸡精
适量

蒜
一瓣

姜
一小块

香葱，香菜
2颗

玉米油
适量

操作方法

01

先将排骨清洗干净去除血水。

02

海带丝，萝卜清洗干净备用。

03

萝卜切块。香葱香菜、姜蒜清洗干净。

04

姜拍松切块，蒜拍松就可以了，香葱（葱白留着），香菜切段备用。

05

高压锅中放入适量的玉米油烧热放入姜块爆炒，再加入排骨翻炒，等把水分炒干时再加入适量的老抽、生抽、料酒、盐、五香粉翻炒一两分钟。加入足够的水烧开，再放入海带丝，萝卜块，拍松的蒜，也可以把香葱的葱白切下来放入汤中。加盖大火烧10--15分钟，再改中火烧15分钟左右，关火打开锅盖，放入适量的鸡精，香葱，香菜段。美味的排骨海带萝卜汤就可以出锅了。

好了，以上就是大致内容了，(END)

排骨一定要把血水清洗干净。