苦瓜鸡杂汤,是一道家常菜汤,做法简单,做出来的汤水甘甜美味,非常好喝。
工具/材料
鸡杂1副,苦瓜1小个,姜蓉、生抽、料酒。
操作方法
01
把鸡杂洗干净。
02
然后切好加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
03
苦瓜洗干净切成薄片。
04
散点盐用手把苦瓜抓软。
05
开火下油放姜蓉爆香。
06
下苦瓜进去翻炒。
07
然后下适量的水煮沸。
08
鸡杂下锅煮5分钟就可以了。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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