五花肉炒豇豆 专家详解

操作方法

01

主料
豇豆300g
五花肉100g
辅料
油适量
盐适量
花椒适量
蒜片适量
蚝油适量
醋适量
酱油适量
步骤
1.豇豆洗净，切段
2.五花肉切条
3.坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用
4.爆香蒜片
5.放五花肉翻炒
6.放蚝油炒熟
7.倒入豇豆
8.翻炒均匀
9.加水，炒至熟透
10.放盐、醋、酱油，炒熟即可
11.装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。

好了，以上就是大致内容了，(END)