佛手瓜的做法，你值得一看的技巧

经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。

工具/材料

食谱热量：160(大卡)

主料

佛手瓜
2-3个

鸡蛋
2-3个

辅料

植物油
几勺

盐
10g

葱
1-2根

红尖椒
2-3个

白糖
1-2g

操作方法

01

把佛手瓜洗干净了，然后再切开，去掉籽切成瓜丝

02

红尖椒洗干净，然后切成小丁状

03

香葱洗净切末,鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀

04

热锅放油，油热7成而后打鸡蛋，煎到鸡蛋成块状捞起

05

油下热锅，油热8分，下红尖椒翻炒出香味

06

下佛手瓜翻炒变软，加盐，加鸡蛋翻炒均匀，

07

撒上香葱末翻炒均匀即可

好了，以上就是大致内容了，(END)

不吃辣椒可以不吃。