冬瓜瘦肉汤是一道大家经常能喝到的汤品,那如何在家做这道汤呢?今天小编就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。
工具/材料
冬瓜(250g)
瘦肉(200g)
盐(1勺)
味精(1勺)
香葱(1株)
操作方法
01
购买食材
(1)冬瓜,请选择老冬瓜不较好;
(2)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的。
02
食材处理
(1)冬瓜,去皮切块;
(2瘦肉洗净,切成片。
03
将处理好的食材一起倒入紫砂锅中。
04
锅中加入4碗水。
05
设定好时间(4个小时),盖上锅盖就可以了。
06
待还剩下0.5个小时的时候,加入1勺盐,1勺味精。
07
起锅前滴几滴香油下去就可以了。
08
撒上葱花一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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