烧冻豆腐的做法 又快又好

自从开始自制豆腐，我基本上一周做一次分2次吃完。因为豆腐真是好东西，蛋白质和钙都非常的丰富。这次因为天气热，所以做出来的豆腐放在了0度保鲜，没想到居然给冻上了，成了疏松多孔的冻豆腐。

操作方法

01

锅内油烧热，姜丝下锅爆香。

02

豆腐下锅略煎一下。

03

然后香菇和咸蛋黄下锅一起翻炒，尽量把蛋黄压碎。

04

加入高汤小火焖煮。

05

放入洗净的虾仁。

06

放适量的盐。

07

汤烧开后，放少量的糖提鲜。

08

最后撒上葱花即可出锅。

好了，以上就是大致内容了，(END)