枣泥核蛋糕的做法
工具/材料
去核大
枣450克、全蛋400克、盐6克、
色拉油280克、鲜
牛奶420克、细砂糖300克、小苏打10克、核
桃仁120克、
杏仁片50克、低筋粉300克
步骤/方法
01
1.将去核大枣切碎和鲜牛奶一起浸泡1小时备用
02
2.全蛋、细砂糖、盐一起加入搅拌缸,中速搅拌至糖溶化
03
3.拌匀后加入过筛的低筋粉和小苏打
04
4.快速拌至蛋液浓稠,逐步加入泡好的牛奶和大枣
05
5.加入色拉油
06
6.拌匀后加入切碎的核桃仁拌至均匀
07
7.面糊装入裱花袋挤入模具,约七分满
08
8.表明撒杏仁片,入炉烘烤,上火220°、下火180°,烤约20分钟
好了,以上就是大致内容了,(END)
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