大枣富含维生素,经常吃大枣可以补血养气,美容养颜,延缓衰老,把大枣做成枣泥,更容易消化吸收,用枣泥做成的枣泥包,香甜可口,营养丰富。
工具/材料
面粉500克,酵母5克,大枣适量,红糖适量。
操作方法
01
面粉放入5克酵母,用温水合成面团,盖上盖发酵。
02
锅中加水,大枣洗净,放入锅中,开锅煮30分钟左右,用手能扒掉枣皮,大枣就煮好了,晾凉。
03
煮好的大枣去皮,去核放入碗中,放入适量红糖,用勺子碾成枣泥。
04
当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,揉成长条,揪成剂子,压成圆饼。
05
擀成面皮,放入枣泥,收口朝下放在面案上,整理一下形状,枣泥包胚就做好了。
06
蒸锅中加入凉水,放入枣泥包胚,中间留有间隙,盖上盖,中火烧开,蒸15分钟,关火焖5分钟。
07
枣泥包就做好了,营养丰富,香甜可口。
好了,以上就是大致内容了,(END)
侵权/下架等问题请将详细资料(包括资料证明,侵权链接)等相关信息发送至邮箱:423292473@qq.com