扬州自助旅游攻略，详细始末

扬州濒江近海，交通发达，物产丰盛，素有鱼米之乡之称；设广陵区、郊区、辖宝应、邗江2个县，代管仪征、江都、高邮3个县级市。面积6638平方公里，440万人。市地势平坦，海拔在4-8米之间，常年气候温和。
扬州地处长江和淮河之间，在远古时期这里就有古生物和古人类活动。自公元前486处吴王夫差开邗沟、筑邗城至今，扬州建城已经2484年。隋代开通大运河后，扬州成为中国东南地区政治、经济、文化活动的中心和国际交往、对外贸易的重要港埠。唐代扬州长，富甲天下，"四方豪商巨贾侨寄居者，不下数十万"。唐以后，曾几度兴衰。清代再度出现"广陵繁华今倍昔"的兴旺景象。19世纪中叶起，由于多种原因，扬州逐步衰落。新中国成立以后，古城扬州焕发青春。著名的京杭大运河纵贯其境。这里风光秀丽，人文荟萃，是中国政府首批公布的24座历史文化名城之一。

最佳旅游时间
“烟花三月下扬州”，每年4月18日－5月18日，扬州市都举行“烟花三月经贸旅游节”，此时的扬州烟雨朦朦，琼花盛开，花香扑鼻，是旅游的黄金季节。每年9月8日－10月8日在扬州举行的“二分明月文化节”，是你赏月的最佳去处。主要活动有游园赏月、乾隆皇帝水上游、运河夜游、美食节等。
交通指南
外部交通
铁路：
2004年4月18日起，扬州开通客运火车，目前有到北京的直达特快列车和到上海、汉口、西安、广州的列车。
公路：
扬州汽车西站位于江阳中路邗江路口，每天6：00－18：00，有发往南京、镇江的快客，20分钟一班。走高速公路到南京仅1个多小时车程。到镇江火车站也仅45分钟车程。（需摆渡过长江，渡船5分钟一趟）。问讯电话：0514－7861812。
扬州汽车站位于江阳中路渡江南路口，主要始发东向、北向的和省际长途班车，每天6：40－16：00有十余班快客发往上海（过江阴长江公路大桥），车程3.5小时，票价70—90元（视车型而定）。问讯电话：0514－7813658
上海－扬州，最方便的应该还是汽车，从虹桥路211号徐家汇客运站搭乘交通大宇的大巴前往扬州，车程3－4小时，票价86元；也可在新客站乘开往镇江的列车，下车后从镇江火车站旁边的汽车站乘车去扬州，车程1小时左右，票价13元。
内部交通
扬州主要景点公交指南：
汽车西站－21路－瘦西湖－1路－个园－1路－何园－19路－汽车西站
出租车：
大多为桑塔纳和富康，起步价6元，无论从城内何处打的到所去景点一般在10元之内都可到达。如有兴致，也可以乘三轮车，价格在5元左右。

美食小吃
扬州菜属于淮扬菜系，主要特点是：选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。扬州厨师且精于瓜果食品雕刻。淮扬菜与京、川、粤菜齐名，有“东南佳味”之称。
扬州著名的大菜有八宝葫芦、扒烧猪头、彩蝶飞舞、扬州五亭桥、琵琶对虾、菊花海螺等。红楼宴、三头宴、全藕宴是扬州菜肴的三颗明珠。
红楼宴是《红楼梦》书中所写菜肴的创新。作者曹雪芹曾在扬州久留过，他的祖父曹寅到扬州接驾康熙皇帝时也曾设宴招待六司百宫。著名的红学家冯其庸说：“红楼菜实在是扬州菜的体系”。
三头宴是将扬州的三道传统名菜：拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。狮子头肥嫩不腻；鲢鱼头口味香醇；整猪头香溢四座，均具有浓郁的乡土风味。
全藕宴是历来被称为“荷藕之乡”的宝应根据祖先遗传的制作方法，又创新出50余种藕菜肴，形成的独特筵席。
此外，扬州小吃也极负盛名。如扬州干丝：一片豆腐干可被分成十七层然后切丝，丝细如发。蟹黄包：每年十月为佳，取饱满的膏蟹的蟹黄，配以精白面粉制成，可谓扬州点心中的极品。还有扬州的春卷、三丁包、干菜包等，都有着很浓的地方风味。这些名点在四望亭美食街或冶春花园小吃街上几乎都可以尝到。另外，一些老字号饭店：富春茶社、菜根香饭店、扬州大酒店、共和春酒家、绿杨村、福满楼等也有各式小吃供应，琼林苑、西园饭店、珍园饭店、东园饭店、新世界酒楼、琼花大厦、扬州大厦、皇宫大酒家也有各式精致小吃名点，看来“吃在扬州”真是名不虚传。
十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

购物指南
扬州特产中琼花最为有名。扬州琼花属木本，而非人们常见的草本琼花，花开时芳香宜人，只可惜不能长久保存，供人留念。
扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”，其制作工艺考究，是送礼的佳品。
扬州酱菜已有多年的历史，在江浙一带小有名气，它有鲜、甜、脆等特点，是扬州小吃的代表菜之一。
此外，扬州有名的特产还有长毛绒玩具、剪纸、盆景、绒花等。
扬州最繁华的商业街在文昌路，金鹰国际、百盛商业大厦都坐落在这条街上。此外，文昌路、汶河路、国庆路也是主要商业街。

民俗节庆
南京文化艺术节9月25日——10月5日南京金陵灯会每年春节期间无锡太湖艺术节逢单数年的4月无锡太湖中秋赏月旧历8月14日——8月15日苏州丝绸旅游节每年9月苏州虞山重阳登高节旧历9月9日扬州二十四桥赏月会逢双数年中秋节后一周扬州溱潼会船节旧历清明常州菊花节11月1日——11月5日赏州溧阳茶叶节4月18日南通国际风筝节9月或10月南通民间艺术节每两年的10月份举办一次