不同的体质需要食物也是不同的,有些人的体质偏寒有些偏热,我们怎么判断食物的凉热呢?
操作方法
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首先我们可以从食物的颜色来辨别,颜色偏绿,性偏寒,颜色偏红,性偏温。这是因为绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆 、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒 、枣、石榴 等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
02
也可以从味道方面来辨别,味苦味酸的食物偏寒,味甜味辛的食物偏热,比如苦瓜、苦菜等,味辛如石榴、大蒜。
03
还可以从食物的生长环境来看,生长在水里的偏寒,生长在陆地上的偏热。比如海带等为寒性,山药、土豆等为热性。
04
还可以从食物的生长季节来看,冬夏季节的食物偏寒,春秋季节的食物偏热。比如大白菜、香菇等为寒性,西瓜、黄瓜等为热性。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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