鲜笋包瘦肉的做法，具体内容

今天试做鲜笋包瘦肉，做出来的成品，色美味香，非常成功，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

瘦肉300克，鲜笋7片，辣椒蓉、姜蓉、蒜米适量，生抽、老抽、料酒、生粉适量。

操作方法

01

把灼过开水的鲜笋用水泡洗干净。

02

把 瘦肉切成一条条。

03

然后加盐、姜蓉、老干妈酱、生抽、料酒腌制几分钟。

04

用一片鲜笋放平，把肉放到笋的边缘，然后卷起来用2根牙签插固定。

05

放置电高压锅蒸。

06

蒸沸后再蒸5分钟就可以了，锅排完气后拿出来，然后把牙签拔掉。

07

把辣椒蓉、蒜蓉、姜蓉准备好。

08

把盘里的汤倒到碗里

09

加生粉、姜蓉、辣椒蓉搅拌均匀。

10

开火下油，放蒜米下去爆香。

11

把调料倒下去煮熟。

12

然后把调料浇倒鲜笋包就完成了。

好了，以上就是大致内容了，(END)