鲜笋的家常做法，来研究下吧

鲜笋的简单家常做法~

工具/材料

春笋 一段

熟五花肉 一块

青椒 一个

胡萝卜 一个

水发木耳 1把

耗油 2汤匙

生抽 1汤匙

香辣酱 1汤匙

糖 1/2汤匙

操作方法

01

鲜笋剥去外皮，洗净，从中间切开成四瓣。再将其切成薄片。

02

取熟五花肉，切成薄片。

03

青椒切成块。

04

胡萝卜切薄片。

05

锅烧热后，直接加入五花肉片（不需要倒油）。

06

中火炒出油，待肉片微微卷缩后盛出。

07

锅中留底油，将其余所有食材倒入锅中翻炒至八成熟。

08

倒入炒好的五花肉，放入耗油、生抽、糖、香辣酱，翻炒均匀后盛出即可。

好了，以上就是大致内容了，(END)

注意火候哦~