有句歇后语说的是一道清淡可口的美食,小葱拌豆腐----一清二白。
夏天到了,餐桌上少不了凉拌菜,很爽口,今天就教给大家如何做小葱拌豆腐。
工具/材料
豆腐 四两
小葱 一小把
食盐 适量
味极鲜 少许
醋 少许
香油 少许
操作方法
01
准备好一块豆腐。
02
把小葱择干净,洗好。
03
把豆腐切成小块,用水焯好。
04
把小葱切碎,盛盘。
05
小葱和豆腐放到一起,加入适量食盐、少许味极鲜、少许醋,再淋上点香油。
小葱拌豆腐就做好了。
06
还可以把豆腐用勺子碾碎了,和小葱段搅拌均匀,也很好吃。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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