肉沫西葫芦的家常做法，看完就明白了

西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。多吃有助于身体康健，现在就来分享一下我的私房菜吧。

工具/材料

食谱热量：9(大卡)

主料

西葫芦
1个

肉末
30克

操作方法

01

选材一定要新鲜的，西葫芦不能特别小的、有创伤的，肉沫直接选用绞好的肉馅就可以。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。

02

把买来的西葫芦用清水洗一下，

03

然后直接用刀切成片备炒，切好后，用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。

04

锅内倒入适量植物油，放入葱花，放入准备好的肉沫翻炒。

05

放入准备好的西葫芦翻炒。

06

加入食盐、加入酱油（依据个人口味可放可不放）继续翻炒，
观察西葫芦的颜色发暗后便可以出锅啦。

07

出锅吧，与你的家人共享美味吧。

好了，以上就是大致内容了，(END)