熟透的南瓜用来做南瓜羹,南瓜粥,或者馒头面包都很好吃,今天试试用南瓜做的发糕
工具/材料
食谱热量:25.8(大卡)
主料
南瓜500克
面粉400克
酵母粉5克
糖50克
枸杞子
10克
操作方法
01
南瓜去皮切成小块上锅蒸熟
02
蒸熟的南瓜放入揉面盆,趁热加适量糖后将南瓜捣成泥放凉
03
南瓜泥放凉后加入酵母搅拌均匀
04
接着加入面粉继续搅拌
05
搅拌好的面糊用保鲜膜或者锅盖盖住醒30分钟
06
30分钟后再次搅拌醒好的面糊赶走气泡
07
枸杞洗好用厨房用纸挤出水分摆在面糊上
08
再醒10分钟即可入锅蒸20-30分钟即可
好了,以上就是大致内容了,(END)
甜度可以自己把握,喜欢吃甜的多放糖,不爱吃甜的可以不放或者少放。南瓜要挑熟透的,比较甜
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