抱蛋煎饺的做法，值得收藏

煎饺与鸡蛋的碰撞，不仅好吃，而且还好看，今天小编就教大家抱蛋煎饺的做法：

工具/材料

饺子皮、猪肉、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、味精、鸡精、醋、葱、花椒粉

操作方法

01

猪肉少许，切碎放碗里

02

韭菜清洗干净，切碎

03

把韭菜放在肉里面

04

把鸡蛋打碎，搅拌均匀

05

锅里放入少许油，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒香后压碎放入碗里

06

加入盐、味精、鸡精、花椒粉、生抽，搅拌均匀，饺子馅就做好了

07

把饺子皮放手里，放入饺子馅

08

饺子皮对折，然后从中间往两边各折三个皱褶，饺子就包好了

09

把平底锅烧热，放入少许油

10

把饺子放下去煎

11

饺子底部煎金黄后加入少许水

12

准备一个鸡蛋，打碎，搅拌均匀

13

水分煎干的时候，把鸡蛋放入锅里

14

小葱清洗干净，切碎

15

煎饺熟的时候，放入小葱，抱蛋煎饺就做好了

好了，以上就是大致内容了，(END)

煎饺的时候，全程小火